나른한 봄이 오고, 기온은 나날이 오르고 있습니다. 제철 봄 죽순의 효능이 화제가 되고 있어 이번에는 봄 죽순의 효능을 준비했습니다.
4-5월은 신죽순의 계절인데 아시다시피 신죽순은 피로를 풀어주고 원기를 회복시켜주는 채소로 맛도 좋고 몸에도 좋습니다. “은은하고 죽순은 산나물의 왕으로 알려져 있어 봄철 밥상에 죽순 반찬은 늘 빼놓을 수 없다”는 말이 있듯이.
산채의 왕으로 알려진 산죽순은 일반 봄나물에 비해 단백질이 풍부하고 칼로리가 낮으며 비타민 A, C, 칼슘, 식이섬유가 풍부해 좋은 식약처로 인기가 높다. 젊은 여성들 사이에서. 봄철 몸에 좋은 음식인 죽순 특유의 향이 신경을 안정시켜 아침에 일어나기 힘든 학생들이 마음을 맑게 하고 집중력을 향상시킬 수 있습니다.
특히 사포닌 성분은 혈액순환을 좋게 하고 피로를 풀어주며 직장인과 학생들의 봄 피로 해소에 도움을 주고, 비타민C 성분은 발암성 니트로사민을 억제하는 것으로 알려져 있어 시청자들의 이목을 끌었다고 한다.사정작용을 하는 사포닌
새싹에 쓴맛을 주는 ‘사포닌’ 성분이 발암물질인 ‘니트로사민’을 억제하고 혈당과 혈중 지질을 저하시켜 당뇨병과 이상지질혈증에 이롭다. 또한 새싹에 풍부한 철 성분은 탈모 환자에게 이롭고, 효과적으로 모발 재생을 촉진할 수 있으며, 탈모가 있는 남녀에게 좋은 성분이다.
특히 사포닌 성분은 혈액순환을 좋게 하고 피로를 풀어주어 직장인과 학생들의 봄 피로 해소에 도움을 주고, 비타민C 성분은 발암성 니트로사민을 억제하는 것으로 유명하다. 찾는 분들을 만나기가 어렵지 않습니다.또한 사포닌은 혈당이나 혈중지질을 낮추는 효능이 있어 당뇨에 효능이 있어 당뇨치료에 좋은 식품으로 꼽히며, 치료 효과도 있다고 합니다. 이번에는 다가오는 봄에 봄꽃의 효능에 대해 알아보는 시간을 가졌습니다. 제철 음식, 건강한 봄을 즐겨보세요.
